Волгоградская область

Почти 80 лет назад за высоту 102 велись жестокие бои — Мамаев курган был важной стратегической точкой для контроля города. В наши дни монумент «Героям Сталинградской битвы» с центральной скульптурой «Родина-мать зовёт!» — один из главных памятников военной истории России. Для подъёма на холм вокруг него выложен серпантин из 200 ступеней.

Волжскую ГЭС строили 11 лет — с 1950 по 1961 год. Несколько лет подряд после своего возведения она оставалась самой крупной в мире. Гигантская станция длиной более 3,5 километров не только поставляет энергию — по ней проходит участок автомобильной трассы, соединяющей город гидростроителей Волжский с Волгоградом.

В Волгограде находится единственный в России метротрам, который совмещает в себе функции трамвая и метро. С виду это обычная трамвайная линия. Однако 6 из 22 её станций находятся под землёй. Метротрам проходит через пять районов Волгограда по маршруту общей протяжённостью 17,3 км. Так что с его помощью удобно совершать обзорные экскурсии по городу.

Примерно в 164 км на восток от Волгограда находится крупнейшее в Европе солёное озеро площадью 152 кв. км. Уже более 100 лет здесь работает бальнеологический курорт, куда приезжают не только ради лечения. С 2014 года на Эльтоне проводится марафон Elton Ultra — атлеты пробегают несколько десятков километров по живописным окрестностям природного парка.

В этом геологическом провале площадью 280 га можно увидеть земные породы, возраст которых достигает 50 млн лет. Если же вас мало интересуют палеонтологические открытия, приезжайте сюда ради великолепных видов на залив Суводский Яр и бескрайние степные ландшафты.

Одно из крупнейших в регионе мест паломничества находится рядом с городом Серафимовичем. Главные архитектурные объекты монастыря — удивительные по красоте Храм Казанской иконы Божией Матери и 33-купольный Храм Преображения. Большой интерес представляют и подземные пещеры протяжённостью 165 метров.

Это озерцо находится в Волго-Ахтубинской пойме, в 30 минутах езды от Волгограда. Приезжать сюда нужно непременно в августе, когда поверхность водоёма покрывается ковром из лотосов. Наблюдать за этой природной красотой лучше на рассвете, когда на цветах сверкают капельки росы. Любоваться лотосами можно, а вот срывать нельзя — они занесены в Красную книгу.

Выехав по «танцующему мосту» из Волгограда, сверните на ближайшей развязке направо. Так вы окажетесь в хуторе Бобры, где находится одноимённый пляж — самое любимое место отдыха местных жителей — с мягким песком и чистой водой. Вход на пляж бесплатный. Отсюда можно любоваться видами Волгограда и проплывающими по Волге теплоходами.

Набережная вдоль Волги совмещает две террасы, расположенные на разных уровнях. Здесь можно совершить занимательный променад: полюбоваться интересными памятниками, посетить концертные залы и музеи. Особенно живописные виды открываются с набережной на закате, когда солнце отбрасывает красивые блики на водную гладь.

Хотите ощутить ритм жизни Волгограда? Тогда отправляйтесь на перекрёсток улиц Советской и Комсомольской. Здесь недалеко друг от друга разместились семь баров — каждый со своей кухней. Можно попробовать американский стейк, оценить итальянскую карту вин или собраться с друзьями за кружечкой крафтового пива — выбирайте на свой вкус.

Волгоградскую область недаром называют рыбным краем. Мест, где вас ожидает богатый улов, здесь немало: Волга, Дон, водохранилища, каналы, озёра. А на оборудованных турбазах из пойманной рыбы вам помогут приготовить вкуснейшую уху.

Волгоград — футбольный город. Из года в год болельщики местной команды «Ротор» бьют рекорды по посещаемости матчей. Футбол смотрят, в футбол играют, о футболе говорят. Неудивительно, что в 2018 году Волгоград стал одним из 11 городов, где проходил чемпионат мира по футболу. Для этого специально построили стадион «Волгоград Арена».

Сейчас уже вряд ли кто-то ответит, почему знакомая многим котлета из куриного филе с маслом или сыром внутри стала одним из главных местных блюд. Настолько главным, что горожане даже требуют официально переименовать её в «котлету по-волгоградски». Отведать это блюдо можно не только в кафе, но и в гастрономических киосках Волгограда.

Донские раки — одно из традиционных блюд Волгоградской области. Варят раков живьём в подсолённой воде с морковью, чесноком и укропом. Если не отважитесь приготовить их самостоятельно — не проблема! Достаточно обратиться в любой из многочисленных сервисов по доставке — готовых раков вам привезут прямо к порогу.

Возможно, вы удивитесь, но в Волгоградской области очень неплохо развито виноделие. При этом выращивают здесь не только широко известные сорта вроде Мерло, Рислинга, Шардоне и Муската, но и специально выведенный для северных широт автохтонный виноград. Как говорят эксперты-виноделы, местный климат идеален для виноделия: летом и осенью в регионе тепло и сухо.

Волгоград гордо носит звание одной из трёх горчичных столиц мира. Причём продукты из местной сизой, белой, чёрной или сарептской горчицы не уступают по вкусу и качеству дижонским или техасским деликатесам. Первосортные масла и соусы вы найдёте в каждом магазине города. А при желании можно привезти семена горчицы и посеять их на дачном участке.

Сладости на главной кондитерской фабрике «Конфил» выпускают с 1887 года. Началось всё с карамели, печенья и монпансье. Однако подлинно народную славу местные кондитеры завоевали благодаря вкуснейшему зефиру «Конфилёнок» и нежному суфле «Лазоревая птичка».